Räucherspäne 15 kg Räuchermehl Räucherchips Holzspäne Buche für tolles Raucharoma beim Grillen - 100% natürliches Smoker-Holz | Ergiebige und sparsame wood chips

Wędzony sznycel BUK

Opakowanie 15kg

Buk – kolor złotożółty, szczególnie polecany do wędzenia wieprzowiny i ryb.

• Die in unserem Angebot erhältlichen Hackschnitzel sind frei von Schimmelpilzsporen und Pilzen sowie von anderen Mikroorganismen, die sich in der zu verarbeitenden Holzmasse befinden.
• Behandelt zum Trocknen bei einer Temperatur von ca. 600oC.
• Dadurch haben die mit Räucherschnitzeln vorbereiteten Wurstwaren einen einzigartigen Geschmack und Aroma.
• Dank der Vielseitigkeit der Hackschnitzel aus unserem Angebot passen sie zu allen Arten von Räuchern und Rauchgeneratoren (es genügt die Wahl der richtigen Fraktion).

Eigenschaften der Räucherschnitzel in unserem Angebot:

• trocken – die Feuchtigkeit beträgt nur 10 % (+/- 2 %),
• frei von Pilzen, Schimmel und Mikroorganismen,
• sauber, gründlich entstaubt,
• sorgfältig sortiert.

Die Dicke der Hackschnitzel entspricht den Abmessungen:

• KL 10 9-12 mm
• KL 08 6-8 mm